Rainer Grieß-Dany
Rainer Grieß-Dany
"Meine Arbeit als Winzer verbindet in einzigartiger Weise die Arbeit in freier Natur in der Weinkulturlandschaft Mosel und den Wein als Gesellschaftsgut ersten Ranges.Der Prozess von der Erzeugung der Trauben, dem Ausbau der Weine im eigenen Keller sowie der aktive Kontakt zu den Menschen die diese Weine lieben, machen diese Arbeit besonders lohnenswert. Eine besondere Herausforderung ist es sich dem Klimawandel anzupassen und im Einklang mit der Natur jedes Jahr aufs Neue die bestmögliche Qualität der Trauben zu erzeugen."
Rainer Grieß-Dany, 2011